| 鸡刨豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 鸡刨豆腐热量/卡路里339千卡 | |||

1/5. 把豆腐用勺子弄碎。

2/5. 鸡蛋打散

3/5. 香葱切碎

4/5. 锅里放油。放香葱。炒出香味。放豆腐。在放鸡蛋。放胡椒粉适量。少许盐。出锅

5/5. 装盘
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、预防高血压、清热解毒等功效;可与西红柿、鳝鱼、水芹菜搭配;与苦瓜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与玉米、牡蛎 、辣椒搭配;与菠萝、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;