| 豆浆机做皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 豆浆机做皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||

1/10. 猪皮,胡萝卜。

2/10. 猪皮放锅里煮三分鐘

3/10. 把肥油和猪毛刮掉,话说我是用指甲钳把毛一根一根钳掉的,我肯定是吃饱撑着了……

4/10. 把猪皮切成细条

5/10. 分好量放冰箱里冷藏,方便下次取用。

6/10. 胡萝卜切丁

7/10. 取切好的猪皮、胡萝卜若干(网上介紹是100克左右,我家沒秤只好随意了),放豆浆机里,加水最低水位线,按米糊键。完成后倒进盆子,待冷却后放冰箱冷藏,冻好的皮冻如果不好倒出,用刀子划一圈就好了。

8/10. 冻好的皮冻

9/10. 切块装盘,浇上卤汁就可以食用了,颜不错吧。

10/10. 品尝~~
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有减少皱纹、润肌肤、滋润肌肤等功效;