| 福建扁肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 福建扁肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于滑冰38分钟消耗的热量...420 | |||||
福建扁肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、扁肉皮（适量）、鸡蛋（1个）、酱油（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）
1/5. 切好瘦肉成一片片（料理机好打烂），加鸡蛋（看个人口味，一般半斤肉加一个蛋），酱油，鸡精，蒜！
2/5. 肉一定要打烂，那样吃了才有感觉！
3/5. 包扁肉啦
4/5. 完功！如果不是立即吃的，就这样放冰箱冷冻一下就成一个个了！随时可以吃！
5/5. 包扁肉：用筷子挑好肉，放在皮的一个角向中心卷，卷到中间拉出筷子，拿起卷的一边捏到另一边！因为自己包所以没有拍照片！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、滋阴润燥、补虚等功效；可与圆茄子、冬笋、大白菜搭配；与牛里脊、百合、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 福建扁肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克