| 烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 575克 | 烤牛肉热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于摇摆舞434分钟消耗的热量...270 | |||||
烤牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1.75磅）、面包糠（适量）、盐（适量）、黑椒（适量）、食用油（适量）、食用油（适量）
1/5. 取大约裹的住牛肉表面的面包糠（面粉也可以），加盐，黑椒，拌匀。味道用尝的。
2/5. 牛肉一整块，裹上调味了的面包糠。
3/5. 烤箱预热350F，牛肉正反面刷油。
4/5. 裸着，进烤箱350F烤一小时。再取出包上锡纸，200F再烤2小时。
5/5. 取出，切开即食
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补铁、增长肌肉等功效；可与茄子、水芹菜、茭白搭配；与韭菜、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、预防便秘、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、高脂血症等功效；
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营养信息
- 烤牛肉热量1955 千卡
- 脂肪206.8 克
- 蛋白质37.47 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾332 毫克