| 美龄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 897克 | 美龄粥热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于仰卧起坐161分钟消耗的热量...480 | |||||
美龄粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水（500毫升）、豆浆（1000毫升）、香米（一杯）、山药（一段）、冰糖（适量）
1/5. 香米洗净，提前一小时浸泡。
2/5. 准备豆浆。可现买，也可用豆浆机打豆浆。
3/5. 山药上锅蒸熟，放凉去皮，放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。
4/5. 水倒入砂锅，滚开，加入香米。大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。
5/5. 熬至香米化开，加冰糖即可。全程注意搅拌，以防糊锅。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和阴阳、化痰、通淋等功效；可与花生、枸杞、核桃搭配；与药物、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、和胃、帮助消化等功效；可与紫米、红薯、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、强健机体、带下等功效；可与薏米、小麦、鳗鱼搭配；与黄瓜、香蕉、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、和胃润肺等功效；可与石榴、鸭梨、莼菜搭配；
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营养信息
- 美龄粥热量1285 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物189.8 克
- 钠26.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾374 毫克