| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 10克 | 宫廷桃酥热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 熟花生剥皮,放入料理机打碎备用。

2/6. 面粉,泡打粉,小苏打混合过筛。

3/6. 步骤1、2及黑芝麻一起混合均匀。

4/6. 花生油,白油,鸡蛋,糖,盐混合均匀。

5/6. 把步骤3的混合物倒入步骤4中抓拌均匀,抓均匀即可,不可过度搅拌,以免起筋,分成小面团放入模具中整出形状。

6/6. 放入预热好的烤箱,180度中层,15分钟,烤至金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效;可与北极虾、羊排、百合搭配;与味精、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;