| 尖椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 259克 | 尖椒皮蛋热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于雪鞋行走29分钟消耗的热量...480 | |||||
尖椒皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、藤椒油（适量）、味精（适量）
1/3. 皮蛋切好摆盘
2/3. 锅内加少量油烧热后下尖椒炒熟，直接倒在皮蛋上
3/3. 加盐、味精、藤椒油、酱油（生抽，要多放点）就可以上桌啦，吃的时候拌匀就OK啦
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、凉肠、中和胃酸等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与鳕鱼、卷心菜、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒皮蛋热量234 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克