| 强身护心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 143克 | 强身护心菜热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于冰上掷石游戏60分钟消耗的热量...240 | |||||
强身护心菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金钱珠（180克）、鸡蛋（2枚）、咸蛋（1枚）、姜未、青辣椒、、香油（适量）
1/9. 这就是新鲜的金钱珠
2/9. 摘取叶片，用开水焯一下。
3/9. 两枚鸡蛋与一枚咸蛋混合打散。
4/9. 炒锅放入适量油（最好是菜油和猪油混合在一起）
5/9. 油热后，放入姜未爆香。
6/9. 放入蛋液，煎香后装入盘内待用。
7/9. 锅内留少量油蒋辣椒爆香。
8/9. 放入金钱珠翻炒几下，倒入鸡蛋并加盐和未适量。
9/9. 装盘、淋上香油。养生又喷香的珠菜上桌了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与百合、苋菜、荠菜搭配；与糖精、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、泽肤、滋阴等功效；
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营养信息
- 强身护心菜热量240 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物7.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克