| 水晶烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1406克 | 水晶烧麦热量/卡路里2571千卡 | |||

1/6. 猪肉馅加盐、鸡精、少量酱油调味,胡萝卜和泡发的香菇切小丁备用

2/6. 锅内倒入适量食用油,锅热后把猪肉馅倒下锅炒出香味后再把香菇丁,胡萝卜丁倒入一起炒,

3/6. 炒的差不多时把煮好的糯米到进去一起翻炒,快好是加酱油调色,加盐调味,炒均匀后盛出

4/6. 把饺皮的边用擀面杖擀薄些,然后开始包,因为是第一次包不知道包的对不对,反正就是照着外面卖的包的

5/6. 电饭锅水烧滚后放入包好的烧麦,蒸个5*6分钟就可以啦

6/6. 当当当,开吃啦
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与桂花、百合、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效;可与莲藕、大蒜、芦笋搭配;与海螺、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与香菇、豆浆、卷心菜搭配;与辣椒、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、提高免疫力、抗癌等功效;可与扁豆、薏米、茡荠搭配;与鸽肉、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;