| 酒酿醉山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 酒酿醉山药热量/卡路里135千卡 | |||

1/6. 原料:酒酿、山药、枸杞。

2/6. 山药去皮水中浸泡。

3/6. 山药切条状泡入水中,因为接触空气会变黑。

4/6. 锅中放水,水开后倒入切好的山药,水开后捞出备用。

5/6. 将山药和酒酿合并,冷藏2小时。

6/6. 装盘,撒上枸杞即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有白带多、帮助消化、健脾补肺等功效;可与枣、玉米面、燕麦搭配;与笋瓜、南瓜、甘遂相克,同食可能会引起不适;