| 肉末白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 445克 | 肉末白菜热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于郑多燕减肥操117分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（半颗）、肉末（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把肉末用料酒，蚝油，葱姜蒜切碎，抓匀，稍后放点淀粉抓一下
2/5. 白菜竖切，长条，我用的是白菜的上半部分
3/5. 起锅添油，油7分热的时候放腌好的肉末，炒散。
4/5. 肉炒大概快熟的时候放白菜，翻炒到出水，开中火稍炖，到白菜熟
5/5. 大火收汁，装盘
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与火腿、海带、鲤鱼搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补虚等功效；可与香菇、牡蛎、藕搭配；与雪花梨、牛里脊、豆类相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉末白菜热量703 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克