| 煲骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 725克 | 煲骨头汤热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于堆木头290分钟消耗的热量...300 | |||||
煲骨头汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
棒骨（一根）、汤骨（两小块）、姜（四到六片）、葱（两段5一6cm）、觉参（可放可不放）
1/3. 洗净后放清水泡4个小时左右，再入锅焯水
2/3. 没来的及拍照片，焯水后将骨头放清水洗净表面的血沫，这一步做了，你的成品汤的颜色会很漂亮，清透不混浊，但焯水时已经焯掉了一部分油脂了所以后来的汤口味会寡一些,就是没什么油一块肥肉。如果不焯水浸泡后直接煮的话也可以，就是后来的汤比较混浊有血沬
3/3. 大骨上面多少会有些肉的,用勺子轻轻一gua就下来，此时的骨头汤就煲好了.汤色也应该是透白色的.
食材功效信息
棒骨的热量200千卡（每100克）；具有泽皮肤、丰机体、生津液等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煲骨头汤热量1450 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克