| 咸蛋焗西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 591克 | 咸蛋焗西葫芦热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于压腿132分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋焗西葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（500克）、咸蛋黄（两个）、盐（少量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/4. 西葫芦削皮去籽切成薄片用盐腌15分钟。葱切碎。
2/4. 蛋黄用勺子压成泥
3/4. 把腌好的西葫芦挤干水分
4/4. 锅中倒入油，待油热放入蛋黄，葱炒一下，接着把西葫芦放下去快速翻炒即可出锅
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、除烦止渴、清热利尿等功效；可与西红柿、豆腐、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋焗西葫芦热量329 千卡
- 脂肪23.18 克
- 蛋白质15.21 克
- 碳水化合物4.95 克
- 钠3782 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾379 毫克