| 双色糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 双色糕热量/卡路里223千卡 | |||

1/1. 紫薯蒸熟,趁热搅成泥,加白糖<南瓜同样制作备用>2.分别加入糯米面揉捏成团。3.分别将南瓜团,紫薯团分别擀成长方形薄饼4.将紫薯薄饼放到南瓜薄饼上卷成柱状。5.外面裹上蔬菜或芭蕉叶隔水蒸30分钟6.冷却后去点蔬菜或芭蕉叶后切断!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防前列腺、降血糖等功效;可与五花肉、红豆、燕麦搭配;与羊骨、螃蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、增强免疫力等功效;可与牛奶、米面、排骨搭配;与螃蟹、海蟹、鸡翅相克,同食可能会引起不适;