| 胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 485克 | 胡萝卜丸子热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于拖地板365分钟消耗的热量...210 | |||||
胡萝卜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、鸡蛋（1个）、淀粉（一匙）、面粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 胡萝卜搓成丝
2/6. 用少许盐，盐一下捏出水来
3/6. 鸡蛋、葱、淀粉、面粉、盐、胡椒粉合在拌
4/6. 做成丸子
5/6. 放油锅里炸一下，就出锅
6/6. 金黄萝卜丸子，沾点番茄酱味道更好:)
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、解毒生津等功效；可与香菇、莴笋、绿豆芽搭配；与茄子、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与青椒、苋菜、丝瓜搭配；与鹅、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丸子热量1276 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物161.32 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克