| 扣肉XL热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 扣肉XL热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于俯卧撑225分钟消耗的热量...480 | |||||
扣肉XL的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1、5公斤）
1/6. 划格子口后，皮朝上放入烤箱， 用上火220度烤， 待皮起泡并略发黄时取出。
2/6. 用凉水泡一会，降温。
3/6. 切成适口厚片。
4/6. 葱姜蒜切沫。
5/6. 用全部佐料拌好淹30分钟，皮朝下码入容器里，上笼大火蒸60分钟。
6/6. 扣入盘中， 成了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效；可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配；与百合、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扣肉XL热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克