| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 500克 | 醋溜白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于俯卧撑29分钟消耗的热量...480 | |||||
醋溜白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（500克）、米醋（3汤匙）、生抽（1汤匙）、葱（适量）、干辣椒（适量）、盐（少许）、香油（少许）、淀粉（适量）、白糖（少许）
1/5. 大白菜洗净斜着切成抹刀片。
2/5. 醋、生抽、盐、糖、香油、淀粉、适量清水调成芡汁。
3/5. 热油中下葱花和干辣椒段爆香。
4/5. 下入白菜大火翻炒。
5/5. 白菜塌锅后，顺锅边淋上芡汁炒匀即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、除烦解渴、清热解毒等功效；可与鸭腿、甜椒、板栗搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量235 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克