| 瘦肉肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肠粉 | 克 | 560千卡 | 140千卡 | 2克 | 4.4克 |
| 总量 | 400克 | 瘦肉肠粉热量/卡路里560千卡 | |||

1/8. 准备好超级肠粉皇粉

2/8. 按1:2.5的比例搅拌均匀成粉浆,最好静放半小时左右

3/8. 准备好瘦肉,用料理机绞碎肉,用酱油、盐、油加点葱花拌匀备用

4/8. 切好葱花备用

5/8. 将蒸锅的水烧沸,用2小勺子的生粉浆倒入蒸盘

6/8. 加入适量的瘦肉碎和葱花,,放入蒸锅蒸

7/8. 蒸上4-5分钟即熟,取出用刮刀卷起

8/8. 成品,浇上少许酱油即可食用
肠粉的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;