| 香煎茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 711克 | 香煎茄盒热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于写作业1037分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎茄盒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韮菜（适量）、五花肉（适量）、茄子（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、面粉（适量）、花生油（适量）、鸡蛋（适量）
1/9. 酒菜洗净沥水。
2/9. 切肉丁。
3/9. 把姜切丁。
4/9. 把姜，酱油，花椒面放肉里腌好待用。
5/9. 韮菜和肉馅调好！
6/9. 茄子里夹上韮菜馅！
7/9. 鸡蛋和水，面调好面糊！
8/9. 平煎锅放油后，放入茄盒！
9/9. 美味香煎茄盒完成！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、滋肝阴等功效；可与紫菜、洋葱、萝卜搭配；与鲫鱼、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与菠菜、兔肉、黄豆搭配；与河蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎茄盒热量1867 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾411 毫克