| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于上网45分钟消耗的热量...90 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、胡萝卜（1根）、青辣椒（1个）、大葱（少许）、蚝油（2勺）、鸡粉（少许）、盐（少许）、食用油（适量）
1/6. 所有的原料，杏鲍菇和胡萝卜切成滚刀块，青辣椒切小块，大葱切片
2/6. 切好的胡萝卜放入开水中焯1~2分钟后捞出
3/6. 炒锅内加适量油，放入葱花煸出香味
4/6. 再下入杏鲍菇和胡萝卜块一起翻炒
5/6. 在翻炒时杏鲍菇会出水，待水分略微减少时下入2勺蚝油翻炒均匀
6/6. 再下入青辣椒块一起翻炒，最后用少许鸡粉和盐调味即可，由于蚝油是含盐的，因此可以不放或少放。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克