| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 300克 | 花生糖热量/卡路里1701千卡 | |||

1/8. 花生米300克洗净备用

2/8. 将花生米放进烤箱220度烤25分钟左右,一定要注意火侯,看见花生烤裂口即可

3/8. 将烤好的花生稍放凉放进口袋里揉搓去壳

4/8. 去好壳的花生放进烤箱里100度保温

5/8. 将白砂糖加水放铁锅里熬制,待白砂糖水变黄再加入麦芽糖搅拌,小火慢慢熬制

6/8. 当糖饴可以拉成丝就关火,迅速将花生放进锅里混匀!

7/8. 将花生糖铺放到油纸上,用勺子压平放稍凉后用刀切块即可

8/8. 成品出炉,香脆可口!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、预防高血压、促生长等功效;可与菠菜、红酒、芹菜搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;