| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1103千卡 | |||
1/5. 把葱切成圈
2/5. 把面粉和鸡蛋放到碗里搅一搅
3/5. 放水,尽量调成流水状。
4/5. 放一勺在平底锅里,快速转动,等饼边突起用手翻一面。
5/5. 出锅,吃吧。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与西红柿、百合、基围虾搭配;与鹅、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与牛腱子肉、猪红、股内牛肉搭配;与嫩豆腐、苦苣、素肚相克,同食可能会引起不适;