| 紫米粥加紫米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 390克 | 紫米粥加紫米糖藕热量/卡路里471千卡 | |||
1/6. 把藕和紫米洗干净,藕去皮
2/6. 把藕的一端切三至四厘米,把切下的部分做盖子放一边,把紫米塞进藕中塞实后,把切下的部分盖在上面,用牙签从上往下固定住
3/6. 在锅里放一半的清水,倒入剩下的紫米在水中,要是喜欢红枣枸杞的话,可以放一些,另一半的水用红茶水
4/6. 把锅中的食物煮滚后,用小火炖四十分钟
5/6. 炖好后把藕捞出来放凉后切片~而紫米粥的话,可以放在碗里后放点红糖

6/6. 这是成品……用电饭锅做的,颜色好黑的说,不过味道不错
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有补中益气、腹胀腹泻、止咳等功效;可与牛奶、大米搭配;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止血、生津等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;