| 卤蛋栗子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 982克 | 卤蛋栗子鸡热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于绘画373分钟消耗的热量...270 | |||||
卤蛋栗子鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（适量）、栗子（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/10. 主要原料。
2/10. 琵琶腿洗净剁块。
3/10. 将鸡腿块放冷水锅焯水。
4/10. 焯好的鸡块洗净备用。
5/10. 鸡蛋煮熟剥皮备用。
6/10. 用洋葱，姜，大料炝锅，放入鸡块煸炒。
7/10. 然后放料酒，酱油，白糖，鸡蛋，加热水没过鸡块，大火烧开，小火炖制。
8/10. 炖到鸡块成熟，收干汤汁放入栗子和盐。
9/10. 翻炒均匀即可。
10/10. 看看成品吧。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、补虚健胃、健脾胃等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与鲤鱼、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、滋补、厚补胃肠等功效；可与枣、鸡肉、大白菜搭配；与牛腩、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与洋葱、西红柿、肥牛搭配；与味精、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋栗子鸡热量1678 千卡
- 脂肪19.81 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物44.32 克
- 钠221 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾478 毫克