| 清蒸叉尾鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 63千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 豆豉 | 克 | 51千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 清蒸叉尾鱼热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于瑜珈230分钟消耗的热量...210 | |||||
清蒸叉尾鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
叉尾鱼（1条）、蒜蓉（50克）、豆豉（20克）、生姜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、鸡粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（少许）
1/3. 叉尾鱼连骨不切断，背后均匀划开
2/3. 豆豉，蒜和生姜一齐剁碎，均匀铺在叉尾鱼上
3/3. 第二步骤做好了，就加入适量的油盐和鸡粉，下锅蒸，水沸后再蒸15分钟，出锅放葱花装饰完全
食材功效信息
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降血糖、防肿瘤等功效；可与火腿、生菜、马齿苋搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进吸收、宣郁解毒、增加食欲等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸叉尾鱼热量805 千卡
- 脂肪108.73 克
- 蛋白质45.15 克
- 碳水化合物114.8 克
- 钠16017.4 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.49 毫克
- 钾1594 毫克