| 武汉热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 73克 | 武汉热干面热量/卡路里278千卡 | |||

1/3. 萝卜丁,麻油,盐,胡椒放入碗里。

2/3. 芝麻酱用热油调好。稀释。

3/3. 碱面先入锅煮开,沥出加油吹凉,在重新烧水煮面,面开后就可以捞出,两次煮过的面有韧性还不会粘连,面放入调料碗里,勺上两大勺的芝麻酱在上面,拌匀就可以开吃了。
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有补血明目、生津通乳、促进骨骼发育等功效;可与油麦菜搭配;