| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 手擀面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于坐车1091分钟消耗的热量...60 | |||||
手擀面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/4. 木有步骤图，就是晒图。这是第一次和的面，太干了。
2/4. 这是最终的面团子。步骤就是，1、弄适量面粉，鸡蛋，一点水，水里加盐。2、面粉到盆里，打上鸡蛋，和。3、干了就加水，水不要放多也不要放少了，一点一点加就可以了。4、面不要太硬，硬了不好擀，太硬就加水，第一幅就是水加少了的原因。5、和好了，醒一会儿，十到十五分钟。再和会儿
3/4. 6然后擀成大饼，不要太薄，也别太厚。注意多撒面粉，防止沾。7、擀好后，叠起来，叠的时候也要放面粉，防沾。8、切好后，把面散开，放板上，撒面粉。成了。
4/4. 煮好了就哦了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、小米面、圆生菜搭配；与鹅肉、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克