| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 475克 | 木须肉热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于包装礼物323分钟消耗的热量...90 | |||||
木须肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、木耳（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/4. 倒入油适量，将鸡蛋打匀，炒鸡蛋。后将鸡蛋盛出备用。
2/4. 将肉切成片，放入锅内炒到发白，加入适量料酒。盛出备用。
3/4. 锅内炒肉片时候剩余的油中加入葱末姜末，爆炒，后加入胡萝卜片翻炒，随后加入木耳翻炒。
4/4. 加入少量醋，调味。后加入肉片，鸡蛋。加入少量水，翻炒。最后加入鸡精，盛出装盘！
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、促消化等功效；可与绿豆芽、草鱼、西兰花搭配；与茼蒿、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、圆生菜、辣椒搭配；与甲鱼 、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、充饥、防癌等功效；可与海蜇、荸荠、猪血搭配；与鸭肉、青萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量485 千卡
- 脂肪15.95 克
- 蛋白质34.34 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠208.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾486 毫克