| 阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 250克 | 阿胶糕热量/卡路里1000千卡 | |||

1/1. 阿胶敲碎后用黄酒泡3天后,入锅隔水蒸20分钟左右待全部化开加入冰糖一起搅拌,直到有粘稠的表面再加入辅料(各辅料都事先炒熟)在拌匀后蒸上30分钟出锅倒入食品盒放置冰箱内冻硬。ok完成
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血健脾、滋阴润燥、降低血管通透性等功效;可与核桃、牛奶搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;