| 平底锅版黑芝麻蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 302克 | 平底锅版黑芝麻蛋卷热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于网球196分钟消耗的热量...360 | |||||
平底锅版黑芝麻蛋卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白砂糖（50克）、植物油（35克）、低筋面粉（45克）、黑芝麻（少许）
1/8. 准备材料。
2/8. 将油倒入大碗中，加白糖搅拌均匀。
3/8. 分次打入鸡蛋，搅匀。
4/8. 筛入面粉。
5/8. 慢慢搅拌成均匀的面糊，滴下去成直线。
6/8. 黑芝麻版到面糊里。
7/8. 取一小勺面糊到平底锅里，用刮刀摊成很薄的蛋饼。
8/8. 刚煎好的饼还是很软的，用筷子轻轻卷好即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与北极虾、丝瓜、玉米搭配；与柿子、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、护发、补血明目等功效；可与杏仁、桑葚、海带搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅版黑芝麻蛋卷热量1178 千卡
- 脂肪157.01 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物204.62 克
- 钠150.7 毫克
- 钙856 毫克
- 铁25.05 毫克
- 钾501 毫克