| 米饭汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 787克 | 米饭汉堡热量/卡路里1641千卡 | |||
 热量1641千卡，相当于打字1094分钟消耗的热量...90 | |||||
米饭汉堡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、肉糜（适量）、虾仁（适量）、蛋液（适量）、面包粉（适量）、料酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/12. 洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。
2/12. 虾仁若干剁成泥。
3/12. 准备蛋液。
4/12. 将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。
5/12. 所有材料混合搅拌均匀。
6/12. 把肉糜做成饼状。
7/12. 用铲子适当压紧实些。
8/12. 放锅里中小火两面烤熟。
9/12. 手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。
10/12. 准备海苔。
11/12. 将肉饼夹在2个米饼中间。
12/12. 包上海苔，就可以吃了哦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、治疗高血压等功效；可与大蒜、羊排、玉米搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性欲、预防高血压等功效；可与大白菜、紫菜、娃娃菜搭配；与洋葱、果汁、山药相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、干辣椒、玉米搭配；与红薯、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
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营养信息
- 米饭汉堡热量1641 千卡
- 脂肪42.6 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物59.84 克
- 钠205 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾462 毫克