| 蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒸茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 茄子洗好蒸15~20分钟

2/6. 切好辅料

3/6. 蒜,青椒,洋葱,大葱,酱油,辣椒油,牛肉粉全部搅拌在一起

4/6. 把蒸好的茄子用手撕开,把搅拌好的辅料淋在上面

5/6. 上锅蒸2~3分钟

6/6. 用筷子拌一下
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、发汗解表、养阴补虚等功效;可与兔肉、鳗鱼、明虾 搭配;与螃蟹、乌鳢、河蟹相克,同食可能会引起不适;