| 猪血炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 猪血炒凉粉热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于干砌墙93分钟消耗的热量...180 | |||||
猪血炒凉粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪血（各一小块）、凉粉（适量）、绿油菜、（一棵）、红绿辣（少许）
1/5. 把凉粉和猪血放到水龙头冲洗一下，用刃切成方丁
2/5. 把油菜、葱、姜、蒜和红绿辣椒洗净切碎
3/5. 耙上述材料放入油锅中翻炒，我爱吃辣还放了少许九九火锅底料
4/5. 不停翻炒入味，滴入少许酱油，盐和调料面调味上色、最后滴入少许食醋和鸡精
5/5. 就Ok盛盘出锅了
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、补血美容、理血祛瘀等功效；可与菠菜、韭菜、甜椒搭配；与首乌、杏仁、何首乌相克，同食可能会引起不适；
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、润肠通便、活血祛瘀等功效；
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营养信息
- 猪血炒凉粉热量278 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠58.8 毫克
- 钙13 毫克
- 铁10 毫克
- 钾61 毫克