| 虾酱炒芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 总量 | 559克 | 虾酱炒芋头热量/卡路里471千卡 | |||
1/5. 芋头去皮
2/5. 油热加入芋头炒至七八成熟。
3/5. 加入虾酱继续炒。

4/5. 熟了,起锅。
5/5. 如果虾酱够咸就不要加盐了,否则加少量盐。全程不要加水。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、补中益气、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
虾酱的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、抗早衰、预防高血压等功效;