| 豆腐羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 566克 | 豆腐羮热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于跑步64分钟消耗的热量...480 | |||||
豆腐羮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（一盒）、香菜（一小撮）、鲜红花草（两块钱）、鲜贝（十五粒）、水淀粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 正好菜场有鲜虫草花所以就买了。洗净！
2/6. 香菜切末
3/6. 鲜贝提前几小时泡发好
4/6. 内脂豆腐也切成小丁
5/6. 锅里水烧开分别下入虫草花，豆腐，鲜贝，水开后再煮大约十分钟，淋些料酒。十分钟后倒入香菜末，待水开后倒入水淀粉，加盐，白胡椒粉调味，最后淋入香油
6/6. 做好就吃，忘了拍照，就这么点儿了！呵呵^_^
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有生津止渴、健脾利湿、下气消痰等功效；可与西葫芦、西红柿、圆生菜搭配；与苦瓜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、促消化等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与排骨、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、健脑、健脾和胃等功效；与果汁、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；
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营养信息
- 豆腐羮热量515 千卡
- 脂肪7.73 克
- 蛋白质28.34 克
- 碳水化合物27.97 克
- 钠381.26 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.08 毫克
- 钾410 毫克