| 火腿肠紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 火腿肠 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 109克 | 火腿肠紫菜蛋花汤热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于柔软体操32分钟消耗的热量...280 | |||||
火腿肠紫菜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（20克）、火腿肠（20克）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、盐（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）
1/4. 紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，火腿肠切片，切葱花。
2/4. 锅内烧开水，放入紫菜再次烧开。
3/4. 放入火腿肠。
4/4. 取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋液顺着筷子均匀地淋入锅内，勾芡些淀粉进去煮开，加盐、醋，撒入葱花即可出锅。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、促进生长发育、补肾养心等功效；可与豆腐、虾皮、虾仁搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干辣椒、百合搭配；与兔肉、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿肠紫菜蛋花汤热量148 千卡
- 脂肪20.19 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物21.43 克
- 钠961.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾711 毫克