| 早餐-爱心煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 874克 | 早餐-爱心煎饺热量/卡路里1954千卡 | |||
 热量1954千卡，相当于保龄球运动651分钟消耗的热量...180 | |||||
早餐-爱心煎饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（1斤）、嫩竹笋（1袋）、冬菇（10颗）、木耳（5朵）、肉馅（2斤）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、一品鲜酱油（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 所有的主料切成细丁，大概5立方毫米左右便可；
葱姜蒜切碎，所有的配料倒入主料中，料酒多放一些；
2/4. 包饺子……这个步骤比较纠结，每个人都有自己的包饺子的方式，只好自己琢磨啦
3/4. 铁锅内倒入大量的水，大火烧开后倒入包好的饺子，因为是早餐，只是放了16个饺子在里面煮，煮到所有的饺子都浮在水面上就是熟了，如果不确定的话也可以捞一个上来尝尝
4/4. 将煮好的饺子捞出，控干水份；另用平底锅起火，锅热后倒入刚好能覆盖平底锅的薄薄的一层油，烧到油热了之后倒入煎饺，煎5分钟左右，皮脆了就可以拿出了
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、增强免疫力等功效；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防治感冒、托疮排毒、祛脂降压等功效；可与火腿、排骨、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、大便秘结、活血等功效；可与枣、春笋、草鱼搭配；与鸭翅、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效；可与圆白菜、山楂、莴笋搭配；与荞麦、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐-爱心煎饺热量1954 千卡
- 脂肪17.33 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物122.05 克
- 钠514.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁11.95 毫克
- 钾1517 毫克