| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 278克 | 凉拌粉丝热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于骑摩托车318分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌粉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粗米粉（一卷）、上海青（一颗）、食用油（适量）、辣椒（少许）、酱油（三大勺）、鸡精（少许）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、辣椒油（少许）
1/2. 烧开水先将米粉泡个十分钟（当然早上来不急，晚上睡觉可以用冷水泡这）辣椒葱切段，生姜大蒜切末，上海青洗好扮成小段
2/2. 锅中烧水，水开将泡发的米粉捞锅里汤，用锅铲去划米粉，一划就断，说明好了把它捞出来，沥干了放入碗中，青菜放锅中汤熟捞起沥干放碗里，把锅里的水倒掉洗净，热锅下油，油热改小火放辣椒葱段，姜蒜末扁炒在放入酱油关火把汁淋在粉丝上，最后加上鸡精，辣椒油拌匀即可
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、解毒消肿、消肿解毒等功效；可与脆豆腐、日本豆腐、内酯豆腐搭配；与南瓜、贝贝南瓜、乳瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌粉丝热量795 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠492.5 毫克
- 钙908 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾2269 毫克