| 虫草花蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 519克 | 虫草花蒸排骨热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于滑旱冰197分钟消耗的热量...420 | |||||
虫草花蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、虫草花（适量）、姜（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、植物油（适量）
1/4. 排骨洗净滴干水。枸杞洗净备用。生姜切丝。虫草花用水稍泡5分钟滴干水
2/4. 给排骨调味，依次加入盐，生粉，鸡精，料酒拌匀入盘放置一小时。
3/4. 在盘中均匀撒上虫草花，枸杞，姜丝。在面上倒植物油
4/4. 电饭煲煮饭时冒烟了放入盘子蒸。饭熟了焖一会后排骨也正好了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润肠胃等功效；可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、壮阳补肾、降血压等功效；
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营养信息
- 虫草花蒸排骨热量1382 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠308.5 毫克
- 钙205 毫克
- 铁67.3 毫克
- 钾869 毫克