| 糯米莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 糯米莲藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于画画325分钟消耗的热量...270 | |||||
糯米莲藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一段）、糯米（适量）
1/4. 1，糯米洗净提前一天冷水泡好沥干水用绵白糖将糯米拌匀
2/4. 2，将莲藕洗净去皮（这样更入味）把莲藕最前面切开一片保留不要扔掉 将糯米放入莲藕洞里 一定要填满
3/4. 3，之前切掉的最前面的莲藕用牙签和装满糯米的莲藕固定好 然后在锅内放入1：1的红糖与白糖 放多少糖按个人口味酌量放，然后加水没过莲藕 大火煮40min
4/4. 待藕不烫时拿出切片，用锅里少许的糖水与蜂蜜搅拌拌 浇在切好的藕片上 上桌完成
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、生津、生肌等功效；可与虾、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾养胃、舒筋活血等功效；可与葡萄、莲藕、百合搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米莲藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克