| 文蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 484克 | 文蛤蒸蛋热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于打沙袋166分钟消耗的热量...360 | |||||
文蛤蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
文蛤（适量）、蛋（3个）、盐（适量）、葱（适量）
1/3. 买回文蛤泡淡盐水，吐沙后用水洗干净，烧开水把文蛤烫开口
2/3. 把蛋打散，把文蛤的刚才烫的水放温，倒在蛋液里面搅拌
3/3. 再放一锅水把蛋放下去蒸，开始蒸是要轻轻搅拌蛋液，等蛋凝固把开口的文蛤放进去，再蒸一下就可以啦！最后拿出时放上葱花就OK啦！
食材功效信息
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增乳液、化痰、止消渴等功效；可与日本豆腐、豆腐、脆豆腐搭配；与芹菜叶、西芹、水田芹相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
