| 火腿土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 415千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 火腿土豆焖饭热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于羽毛球109分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿土豆焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金字火腿（150克）、土豆（100克）、腊肉（60克）、生抽（1汤匙）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 火腿洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。
2/3. 锅中放油烧至五成热，放入腊肉丁炒香出油后，加入火腿丁炒香后，加土豆块、姜蒜末、盐、胡椒粉和生抽炒1分钟盛出。
3/3. 大米淘洗干净后加入炒好的土豆块和火腿丁，加入没过一指节的水，放入电饭煲中焖煮。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豆角、醋搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 火腿土豆焖饭热量491 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克