| 胭脂冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 胭脂冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于街舞5分钟消耗的热量...470 | |||||
胭脂冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、玫瑰茄（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 玫瑰茄洗干净后用开水冲泡1小时（也可用紫甘蓝、苋菜等取水）。蜂蜜中最好是泡有柠檬的，取其甜酸的口味。
2/5. 将冬瓜切1厘米左右的条，放入玫瑰茄水中泡半小时后中小火烧开。
3/5. 烧至冬瓜呈透明后摆盘。
4/5. 大火熬汁至浓稠后浇在冬瓜上，淋上蜂蜜。
5/5. 酸甜的胭脂冬瓜完成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿消肿、止烦闷等功效；可与赤小豆、大花蟹、排骨搭配；与红螺、海螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克