| 坚果葡萄干芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 139克 | 坚果葡萄干芝士蛋糕热量/卡路里347千卡 | |||

1/2. 先按手指饼的做法分蛋打发蛋白蛋黄。并将打发物混合筛入低粉。装进裱花袋挤出园饼底。入烤箱190度10分钟出炉。

2/2. 制作芝士糊。奶油奶酪加细砂糖打至顺滑。分两次加入鸡蛋打均匀。倒入酸奶打均匀。用坚果装饰。分层铺于蛋糕底上。如烤箱160度15分钟
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与百合、黄豆、荠菜搭配;与牛奶、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;