| 泰式开胃虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 泰式开胃虾热量/卡路里371千卡 | |||

1/7. 锅中放水烧沸,放入活蹦乱虾的基围虾,盖上锅盖,等煮到再次烧开关火;

2/7. 用冰过的矿泉水加点冰块倒入干净的大盘中,将捞出的基围虾放入冰镇备用;

3/7. 虾一边冰着,先来切配料,洋葱半个切细丝,柠檬切半个,再切2片薄片,再对切成4小片(装饰用),香菜切碎,红椒切细圈。

4/7. 取1个干净的碗,放入起码3汤匙泰式甜辣酱,加入1汤匙左右的白醋,1克不到点的糖(如果有鱼露再加点进去就更完美啦);

5/7. 1/4个柠檬汁挤进去(增加清新的果香味)

6/7. 将冰镇过的虾扭去头部,只保留尾部。

7/7. 把它们彻底的,均匀的混合就OK啦!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、提高性欲、抗早衰等功效;可与豆腐、芹菜、鸡蛋搭配;与黄豆、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;