| 手指饼干—提拉米苏必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋清 | 克 | 107千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 174克 | 手指饼干—提拉米苏必备热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于山地车43分钟消耗的热量...498 | |||||
手指饼干—提拉米苏必备的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（50克）、细糖（26克）、蛋清（74克）、细糖（38克）、低粉（50克）、栗粉（14克）
1/4. 先将干粉和糖都称好备用。
2/4. 将蛋清打发，加入细糖继续打发硬性发泡，蛋黄和糖粉混合均匀，在蛋黄中加入粉类，一起与打发好的蛋清混合均匀即可，装入裱花袋，挤入烤盘。
3/4. 挤的时候要注意力道，要不就容易大小不一喔。
4/4. 做完后还做了个提拉米苏。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与青椒、小米、桂圆搭配；与红薯、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、延缓衰老、烫伤等功效；可与基围虾、小米面、肥牛搭配；与消炎片、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手指饼干—提拉米苏必备热量356 千卡
- 脂肪36.74 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物86.39 克
- 钠263 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4 毫克
- 钾308 毫克