| 时蔬煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 总量 | 338克 | 时蔬煎饼热量/卡路里153千卡 | |||

1/2. 把所有材料慢慢加水调成面糊。
2/2. 平锅倒油,油热后加入面糊,小火慢煎。待一面煎熟,翻面再煎一面,煎至饼两面呈黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与丝瓜、玉米、苋菜搭配;与菠萝、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、益肝、清热凉血等功效;可与香菇、黄瓜搭配;与豆腐、牛奶相克,同食可能会引起不适;