| 麻辣鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 664克 | 麻辣鲫鱼热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于吃东西411分钟消耗的热量...90 | |||||
麻辣鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2-3条小的）、蒜 姜 葱（适量 看个人）、泡椒（切段 看个人口味）、花椒（多点）、酱油 醋 白糖（适量）
1/1. 热锅放烟 以免鱼搭锅 把鱼大火两面煎黄 调小火 把切好的蒜姜.泡椒和花椒一起放入锅内 同时放入酱油醋白糖适量 最后加入水没过鱼身 调至大火煮沸 最后小火焖一下 起锅放入香葱 好了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、美容抗皱、滋补等功效；可与绿豆芽、韭菜、红豆搭配；与茶叶、芥末酱、五花肉相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、防癌症、加速新陈代谢等功效；可与鸡蛋、花菜、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 麻辣鲫鱼热量617 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠335.1 毫克
- 钙749 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾556 毫克