| 家常打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 家常打卤面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于高尔夫球148分钟消耗的热量...300 | |||||
家常打卤面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、金针（适量）、木耳（适量）、韭菜（适量）、水淀粉（适量）、腐竹（适量）、饨肉（适量）、鸡蛋（适量）
1/10. 准备好所有食材
2/10. 水烧开,把腐竹、香菇、木耳、金针、炖肉等食材放入锅中,注意不能把韭菜和鸡蛋放入锅中
3/10. 锅开后,倒入水淀粉
4/10. 将鸡蛋打散,倒入锅中
5/10. 调入酱油、生抽、盐
6/10. 将调好的卤倒入盆中
7/10. 锅洗净，倒入少许油,放入花椒炸香
8/10. 盆中放入切好的韭菜
9/10. 浇上花椒油
10/10. 把卤浇进面里,就可以开吃啦～
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常打卤面热量741 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克