| 辣根木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 辣根木耳热量/卡路里18千卡 | |||
1/3. 抓一把木耳放水里泡发
2/3. 将泡发的木耳放热水里焯一下,捞出来沥干水装盘

3/3. 取一小碗,倒入生抽,挤入青芥,用筷子调开
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、轻身强智、防癌等功效;可与猪血、竹笋、枣(鲜)搭配;与青萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;